橘皮：加工晒干之后就叫作陈皮，是一味中药。
果肉：含有维持人体健康必不可少的营养成分，包括糖、蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、矿物质、氨基酸等，是一种具有良好保健作用的水果。
橘络：性味苦甘。入肝、肺经，含维生素P，能防治高血压症，对老年人非常有益，具有理气、化痰、通络、通经的作用，常用于治疗气滞经络、咳嗽胸肋痛、痰中带血等症。
橘核：入肝、肾经，具有理气、止痛、散结等功效，常用于治疗疝气，腰痛、乳腺炎、乳痛初起等症。
橘叶：味苦性平。入肝经，具有疏肝、行气、消肿散结的功效，适用于疝气、乳痛、乳房结块。
营养价值
椪柑是一种营养丰富的水果,富含蛋白质、糖、无机盐、维生素和10多种人体所必需的氨基酸以及多种矿物质,尤其含有的玉米质素、维生素C、P和胡萝卜素,是养生、保健的珍果。一直被称为维C圣果。经常吃能够降低人体中的胆固醇含量
1.椪柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2.在鲜椪柑汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。,排泄残留体内的有害物质,可促进人们的身体健康。
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故椪柑是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用椪柑可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
大家都了解椪柑了吗，其实还有很多营养价值哦。
文章来源于：百度（网络）
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