一个电话，两张地图，三张桌子
这里号称是世界上“最小”的指挥部
年9月至年1月
党中央、毛主席在这里指挥了
大名鼎鼎的“三大战役”
发出了封电报
创造了平均一天战胜敌近一个师的
战争奇迹！
（长按识别图中 春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。 中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻等脾胃功能不好的人群。红枣能补脾和胃，益气生津，养血安神，民间有“一日食三枣，终身不显老”之说。山药是补气佳品，枣泥山药合二为一，人就会气血旺盛，即使年纪大了，依然可以延缓衰老的脚步，留住健康和美丽。 公历每年的四月二十日前后为谷雨节气，有“雨水生百谷”的意思，是二十四个节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。 谷雨前后15天，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。适当进补一些有利于身体祛风湿、舒筋骨、补血益气功效的食物，这样不仅可以增强体质，还可为安度盛夏打下基础。 在制作枣泥和山药泥时，一定要有足够的耐心，要将枣泥和山药泥捣碎无颗粒状，否则会影响口感。 做这款糕点的确需要时间和耐心，但不得不说，枣泥山药糕”的口感却是极佳，连平常不怎么爱吃红枣的我，因为这款糕点，却爱上了红枣的味道。 另外在造型上我也进行了改良，更为时尚、精致；配方上由原来的糖改为奶粉和炼乳，增添了一股奶香味，加上山药独特的香味，枣泥的香甜细滑，让这款糕点入口即融，味道悠长。而且连续食用后养生效果也明显。主料、调料备好。 将山药表皮的泥洗净，然后切成段放在热水里，净泡30分钟。（这方法山药去皮的时候不会手痒）红枣用清水冲洗净表面的灰尘，放到热水里泡5分钟。红枣切去两头，去核。再切成两半，用剪刀修整。 将红枣卷曲，整成花型。红枣切成小块，山药去皮切长段泡在清水里。将切好的红枣和山药放入蒸锅里大火蒸20分钟。将蒸好的红枣去皮取肉，用勺子压成红枣泥。 再将蒸好的山药用勺子压成泥。 加入奶粉。 再加入炼乳拌匀。花型模具里先放入1/2山药泥。 放入一层枣泥。再放入山药泥压平。把红枣花和薄荷叶放在上面即可。糖水草莓糖水草莓草莓、白糖。简单之极，好吃之极的糖水草莓，不论是谁，吃上一口，准会爱上它！听我的，没错！所有材料。草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，然后再冲洗干净。将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部。放入小锅内，根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入白糖。将草莓中火煮沸后转小火煮，刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅。煮啊煮，熬啊熬。煮至草莓变软（约10分钟左右）即可关火。这款草莓糖水，凉后（爱吃凉的也可以冰镇）会越放颜色越深，汤汁也越浓醇，非常好喝。固元健脾养生粥固元健脾养生粥铁棍山药、薏仁米、红小豆、粳米、清水。这款粥，其中主要的一味原料便是“铁棍山药”。山药既是食用的上好蔬菜，又是大家所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。山药主要具有以下五大疗效；1、调养脾胃。秋冬春季天气变化无常，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀薄、肢体倦怠等症状。在下经查药典得出两套良方一粥一汤奉献给大家，可用薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米克，水适量煮成粥，或用山药克，河鱼一条(约克，去杂洗净)，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。两方均适用于脾虚所致的腹胀、腹泻症状，效果颇佳。2、补益强身。平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害。3、补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调治。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天食用-克左右，可对病症有所缓解。4、涩精止尿。遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，平时吃点山药，可以防患于未然，对季节性加重的上述病症缓解大有好处。吃法简单可随意，不拘量，常食便可。5、润肤祛燥。山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋冬春季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药克煮粥，早晚常喝。另外，我常做的还有一道简单的小炒菜肴，也最适合春季食用，这道美食就是“蘑菇炒山药”，此道小菜可起到养肝护肝的作用。春季养肝食用山药，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾。二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力，春季是阳气上升阶段，也是各种疾病的易发阶段，因此常食山药大有裨益。今天做的一道既不是以上讲的汤也不是菜，而是一款简单的粥品，叫做“固元健脾养生粥”。此粥，无论男女常食亦可以起到保健和延缓衰老的做作。此粥，还可起到无病预防、痼疾缓解，常食还可以预防皮肤粗糙，软化角质，去皱、除疣、除痘等功效。主要原料使用的是，铁棍山药、薏仁米、红小豆和大米合煮。如为了省事用高压锅也可以，非常简单。其做法如下；把山药去皮切成滚刀块浸泡在淡盐水里备用。把米、豆等洗净用清水浸泡两小时。然后把浸泡好的薏仁米用料理机搅打成浆备用。凉水把红小豆下入锅中煮开，水开把红小豆煮至微微开裂时倒入浸泡好的粳米继续煮。米和豆煮半小时后倒入搅打好的薏米浆。当把米和豆煮至粘稠时倒入山药块，倒入山药后再煮15-20分钟便可关火。食用时可配以小菜，如喜吃甜还可盛入碗中后放少许红糖拌食。
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