1.芋头中含有一种粘液蛋白，可被人体吸收后产生免疫球蛋白，增强人体抵抗力。2.芋头是一种常见的防癌抗癌主食，对癌症手术或术后放疗、化疗及其恢复过程有辅助治疗作用。
2、开心果
开心果中含有丰富的精氨酸，不仅可以缓解动脉硬化的发生，帮助降低血脂，还可以降低心脏病发作的风险，降低胆固醇，缓解急性应激反应。阿月浑子是一种非常好的维生素E--γ-生育酚的来源，摄入较多的γ-生育酚可以降低患肺癌的风险。
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3.猴头菇是一种很常见的食材哦，而且有很多营养成分。猴头菇中含有多糖、多肽和脂肪物质，能抑制癌细胞遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
4、大枣可以提高人体免疫力，研究发现，大枣可以促进白血球生成，降低血清胆固醇，保护肝脏，同时大枣有抗癌成分。以上4种食物一定要多吃，只有远离癌症，身体才会更健康。
红枣
红枣是一直以来的补品。对于一些贫血、气血虚弱的人来说，每天坚持吃适当的红枣，可以有效缓解不适。红枣中含有三萜类化合物和环磷酸腺苷，可以抗癌，对癌症有抑制作用。红枣中含有的营养物质可以增强人体的免疫功能，对防癌抗癌和维护人体内脏器官的功能有一定的作用。
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