高血压，这是一种患上之后不容易彻底进行治疗的慢性疾病，必须要长期进行吃降压药进行症状的缓解，其实生活之中容易患上高血压和遗传、生活压力过大都有很大的关系，下面主要介绍一下高血压的引发原因具体都有什么，吃什么食物好
高血压的引发原因
1、工作压力过重：随着社会文明的不断进步，竞争也越来越激烈，人们生活节奏越来越快，各方面的压力也越来越大，随之，人体将产生一系列的变化，其中，体内的儿茶酚胺分泌增多，它们会引起血管的收缩，心脏负荷加重，引发高血压。2、饮酒：过量饮酒量与血压之间存在剂量—反应的关系，随着饮酒量的增加，收缩压和舒张压也逐渐升高，长期这样，高血压发病率增大。过度饮酒还有导致中风的危险。我国高血压防治指南建议男性每日饮酒不超过30mg(约1两白酒)，女性应不超过20mg。 3、吸烟：吸一支普通的香烟，可使收缩压升高1.3～3.3kPa(10～30mmHg)，长期大量地吸烟，也就是说，每日抽30～40支香烟，可引起小动脉的持续性收缩，天长日久，小动脉壁的平滑肌变性，血管内膜渐渐增厚，形成小动脉硬化。
高血压临床的基本危害
(1)左心室肥厚：由于血压长期维持在较高的水平上，加重心脏负荷及其他的体液因素的共同作用所致，早期发生代偿性左心室肥厚，随着病情发展心脏继续扩张，最后可能发生心力衰竭及严重心律失常。
(2)动脉粥样硬化：长期血压升高可促进动脉粥样硬化的形成，尤其是冠状动脉硬化的发展。
(3)脑血管意外：长期的血压升高，使小动脉硬化易于破裂出血或痉挛导致脑血栓的形成。
(4)肾脏损害：由于肾脏入球和出球小动脉痉挛、硬化、退变导致肾脏缺血、缺氧，肾实质纤维化，高血压晚期多伴有进行性肾功能减退。
(5)视网膜功能减迟：血压长期升高使得视网膜动脉发生玻璃样变所致。
下面我们就来看看吃什么食物好
茄子
茄子里含有丰富的维生素，能增强毛细血管的弹性，从而避免血栓、高血压等疾病的发生，同时预防血管硬化，而且茄子还含有丰富的抗氧化物，能延缓细胞衰老，有淡斑美容的功效。
吃法：炸茄子镶肉
做法
1，茄子切小段，再对剖开，泡水去涩味。调味料中的葱、姜切末后，再将所有调味料倒入牛绞肉
2，茄子捞出后，擦乾，撒上少许的面粉。两片茄子间包上绞肉后，沾蛋液，再拍上面包粉。热油锅，下茄子炸至两面金黄，捞起沥油。
3，拌沾酱。葱、辣椒切末后加淬酿干贝酱油。。茄子和沾酱盛盘，即完成。
黑木耳
黑木耳是一种降血压的食物，无论是哪种食用方式，它的降血压作用都不会因此而改变。
吃法：黑木耳鱼尾汤
做法
1、黑木耳浸软，去蒂后剪小块；红枣去核洗净；鲩鱼尾洗净及擦印干水分，擦上粗盐及胡椒粉。
2、烧红镬下葡萄籽油，中火爆香姜片，加入鲩鱼尾，以中火煎至两面金黄，加入滚水煮滚。
3、加入全部材料，以大火煮10分钟，再转小火煮30分钟，加入盐调味即可。
银耳
银耳是生活中人们常吃的天然食材，它味甘、淡、性平，常吃银耳不仅有补脾开胃的功效，还有滋阴润肺的作用。能有效的清理血管内的垃圾和毒素，从而达到调节血压，预防心脑血管病发生的机率。
红枣银耳汤
做法
1、将银耳去蒂洗净，放入压力锅中。
2、再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖。
3、压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。
饮食禁忌
油腻食物
高血压患者要少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等，多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，降低血压升高的可能性。
烟酒
烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。