说起怎么补钙，可能大家最先想到的是，吃钙片啊，市场上那么多钙补充剂产品，总有一款适合的吧~
加上不少钙片产品的宣传，都免不了跟骨骼健康挂钩，也难怪让人有此联想。
也没错，钙作为人体内最普遍的元素之一，是骨骼、牙齿的最主要组成元素。身体一旦缺钙，容易引发一系列健康问题，例如发育迟钝、免疫力下降、四肢酸疼、骨质疏松、失眠易疲劳等等……
所以，人们似乎觉得钙质的补充确实对骨骼有很大益处。。。
BUT！
靠吃钙片补钙，效果真有那么棒吗？
科学家要来提醒你了，吃钙片效果可能没那么美，甚至过度摄取还可能给你的健康增加负担！
钙片易引发冠状动脉钙化
最近，一篇由北卡罗来纳大学教堂山分校（UNC）的JohnJ.B.Andrson和约翰?霍普金斯大学的ErinMichos发表在《JournalofthAmricanHartAssociation》（《美国心脏病协会杂志》）上的文章揭示，补充钙片会增加心脏病风险，因为它容易导致冠状动脉钙化！
研究人员总共投入10年时间，对名成年人的冠状动脉钙化指标进行检查，结果发现↓
对于那些在饮食上没能得到足够钙质的人群，选择从食物中补充所需钙质的人冠状动脉钙化的概率降低了27%，而服用钙补充剂的人发生冠状动脉钙化的风险却增加了22%！
插播科普：冠状动脉钙化是动脉粥样硬化的表现形式之一，容易引发冠心病及其他心血管疾病。这是为什么呢？
钙质“处理”不合理形成堆积
研究人员表示，这是因为钙补充剂中被成年人骨骼吸收的钙元素很少。
也就是说，身体没办法合理“处理”这些钙片，剩余的钙质会堆积在动脉中，从而形成动脉硬化，导致心血管疾病。
研究人员认为，不论是从饮食还是补充剂中吸收的多余钙质不仅不会促进骨骼健康，相反，它们或许会在血管中积累。
所以，那些喊着“促进骨骼健康”口号的钙补充剂并不一定有益健康哦~
那你说，又想要骨骼健康，还要补钙，咋整？
亲，钙的补充方式可不止有吃钙片啊~
钙，究竟要怎么补？
研究人员表示，摄取富含钙质的食物可以为我们提供日常所需的钙元素。如果为了预防骨质疏松或者仅仅只是为了正常的骨骼健康，可以选择的有：
奶酪、酸奶、牛奶、沙丁鱼、绿色蔬菜（菠菜、甘蓝、白菜）等，完全可以跳过钙补充剂。可刚刚不是还说食补多余的钙没啥效果吗？这就涉及到量的问题啦~
根据中国营养学会制定的推荐钙摄入量是成年人mg/日，可根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的数据，目前我国城市居民平均每日钙摄入量只有mg左右，几乎差了一半啊！
那想采用食物补钙的盆友，到底该吃什么？吃多少合适呢？
奶制品医院营养科主任医师于康教授建议，可以搭建“立体式”的钙补充方案↓
一、增加奶制品摄入，建议每天饮毫升至亳升牛奶；二、每天保证15分钟的阳光照射；三、减少破坏钙吸收食品的摄入，如少饮浓茶、浓咖啡等；四、合理运动。可科学家明明还推荐了鱼类和蔬菜啊~
蔬菜类别急，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，蔬菜里的含钙量多的可以达到mg/g以上，跟牛奶水平相当。
尤其是绿叶蔬菜，少说也有40-80mg/g，所以，多吃绿叶蔬菜，一顿吃g蔬菜完全不费力。
不过因为钙的吸收效果受草酸含量影响，菠菜虽然含钙多，但补钙效果一般，圆白菜和绿生菜是不错的选择哦~
嗯，如果想只靠绿叶菜补钙的童鞋，估算一下，怎么也得吃一斤多蔬菜吧。。。
鱼类医院营养科教授李惠明建议：
1、想靠鱼虾补钙，可以选择小鱼小虾。比如小鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮，连着骨头和皮整个吃下去，补钙效果更好。2、此外，紫菜、海带等藻类，也是很好补钙的食物。至于沙丁鱼嘛，健康君查阅到，它的含钙量约是mg/g，若按照钙的推荐摄入量计算，你要一天能吃一斤的沙丁鱼，量基本上也达到了。
不过，本君认为，想要以食补钙，让你每天都吃沙丁鱼还不吃吐啊，所以，匀开点吃，补钙和膳食平衡一举两得，棒棒哒！部分来源生物探索
编辑火星Lu
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