痛风患者,别怕,坚持多吃这“3种”食物,降低尿酸、预防痛风!
痛风形成的最关键性因素就是由于人体血液中的尿酸长期升高所致,而尿酸的形成是一个相对复杂的过程,生活中,尿酸来源的一个重要途径就是饮食,比如长期食用高脂肪,高热量的食物等,下面就有关痛风的发病因素进行介绍:
痛风的原因
1、跟肥胖有关:
饮食条件优越者易患此病。有人发现痛风患者的平均体重超过标准体重17.8%,并且人体表面积越大,血清尿酸水平越高。肥胖者减轻体重后,血尿酸水平可以下降。这说明长期摄入过多和体重超重与血尿酸水平的持续升高有关。
2、跟高脂血症有关:
大约75%~84%的痛风患者有高甘油三酯血症,个别有高胆固醇血症。痛风患者为了减轻病情,应减轻体重,达到生理体重标准,适当控制饮食,降低高脂血症。
3、跟糖尿病有关:
糖尿病患者中有0.1%~0.9%伴有痛风,伴高尿酸血症者却占2%~50%,有人认为肥胖、糖尿病、痛风是现代社会的三联“杀手”。
4、跟高血压有关:
痛风在高血压患者中的发病率为12%~20%,大约25%~50%的痛风患者伴有高血压。未经治疗的高血压患者中,血尿酸增高者约占58%。
痛风的危害
1、肾机能障碍:痛风如果没好好治疗,则长期持续高尿酸血症,会使过多的尿酸盐结晶沉淀在肾脏内,造成痛风性肾病,或引起肾机能障碍。
2、缺血性心脏病:所谓缺血性心脏病,是指输送氧气及营养给心脏肌肉的冠状动脉硬化或阻塞,以致血液的流通受到阻碍,因而引起胸痛及心肌坏死,主要有狭心症及心肌梗塞。严格来说这种情况所有人均会发生,所不同的是有些人会受到特殊因素的影响而加速进行而已,目前美国心脏病协会就把痛风列为缺血性心脏病的危险因素及动脉硬化的促进因子。因为痛风如未好好治疗,持续的高尿酸血症会使过多的尿酸盐结晶沉淀在冠状动脉内,加上血小板的凝集亢进,均加速了动脉硬化的进展。
3、肾结石:根据统计,痛风病人出现肾结石的机率为正常人的一千倍左右;由于尿中的尿酸量越多、酸碱度越酸,越容易发生结石,因此必须多喝开水、服用小苏打以防止肾结石之发生。
下面我们就来看看吃什么食物好
黄瓜
我们都非常地熟悉,不少MM们还用黄瓜来做面膜敷,美白补水,吃黄瓜来减肥等。黄瓜做成菜是具有清甜的味道的,黄瓜营养丰富,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,还能治疗咽喉肿痛,火眼,火烫伤。
小黄瓜炒蘑菇
做法
1,小黄瓜切薄片,红萝卜削皮后切薄片,蘑菇切片,蒜头切片备用。煮一锅滚水把蘑菇汆烫2分钟后捞起。热锅加2匙油,把蒜片及干辣椒爆香。
2,把小黄瓜、红萝卜片加入,可加少许的水煨炒一下。之后再将蘑菇放入,以盐、鸡粉、1匙的薄盐酱油调味,均匀拌炒后就可以盛盘上桌囉!
卷心菜
卷心菜:俗称包菜,又名甘蓝,基本上不含嘌呤,它含有大量的维生素c,具有排泄体内有害物质的作用。因此,痛风之人宜食之物。
虾米拌圆白菜
做法
1.将圆白菜洗净,切成2.5厘米见方的块,放入沸水锅内烫一下,再捞入凉开水内过凉,沥干水分,盛入盘中备用;
2.将虾米用开水发透,放入烫过的圆白菜上,加入酱油、精盐、白糖、醋、香油拌匀即成。
芹菜
有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤。
鱼片芹菜粥
做法
1,芹菜洗净切小段。雕鱼肉片切小块。葱洗净切小段。天麻加1公升水煮20分钟,滤渣取药汁。
2,白米洗净,加入药汁,大火煮沸后转小火熬煮至粥八分熟时加入芹菜、鲷鱼、葱、姜及红枣,续煮至粥熟。最后再加入少许盐调味后即可食用。
饮食禁忌
1.豆浆不要喝黄豆系高嘌呤食物,这是治疗痛风的禁忌之一嘌呤是亲水物质,豆浆中含有大量嘌呤。
2.火锅不要吃火锅原料主要是龙虾、牛羊肉、动物内脏、海鲜、贝类、蘑菇等富含嘌呤的食物。据测试,涮一次火锅比一顿普通餐摄取的嘌呤高10倍,甚至数十倍。
赞赏