动脉粥样硬化是以大血管泡沫细胞脂肪沉积为特征的进展性疾病。氧化的低密度脂蛋白在动脉粥样硬化发生发展中发挥重要作用，而氧化的低密度脂蛋白是由于氧化应激引起，随后导致内皮细胞激活和炎症反应，并导致炎症细胞浸润，巨噬细胞吞噬低密度脂蛋白，变成泡沫细胞。尽管对具体机制不清楚，但研究表明许多引起氧化应激的危险因素如吸烟、糖尿病、高血脂、高血压和牙周病等都是引起动脉硬化的重要因素。牙周病是一种常见炎症性疾病，损伤周围可以产生过量活性氧，许多研究认为牙周病和心血管疾病关系密切，和动脉硬化的发生存在相关关系。有研究发现，牙周病可导致系统活性氧和氧化低密度脂蛋白增加，根据这个发现，使用抗氧化治疗可作为干预牙周病引起的动脉粥样氧化的手段。
氢气分子的选择性抗氧化作用发现后，作为一种新型的抗氧化物质，通过饮用氢气水对动脉硬化具有治疗作用已经被证明。那么氢气水可否具有阻断牙周病诱导的动脉硬化值得探讨。
这个研究假定氢气可以降低血液中氧化低密度脂蛋白，阻断牙周病诱导的动脉氧化应激，从对动脉硬化具有治疗作用。
本研究使用乙酰赖氨酸（hexanoyl-lysine(HEL)）作为早期氧化指标、硝基酪氨酸（蛋白硝基化）和8-OHdG（核酸氧化指标）作为评价动脉氧化应激的指标。血清活性氧代谢产物reactiveoxygenmetabolites(ROM)作为循环系统氧化应激的指标。
局部组织动脉硬化相关指标，牙齿周围病理改变，动脉硬化形态学观察。研究结果发现，氢气水对牙周病及其诱导的动脉硬化均有显著改善效果。提示氢气水可能可作为该类疾病的治疗手段。
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