雪峰蜜桔
甜在口,美在心
一方山水一方人,一方水土一方物。雪峰山逶迤灵秀,起伏连绵,天斧神工造就了适宜蜜桔生长的气候。
我的家乡洞口县,就位于雪峰山脚下,依山畔水,是湖南省的一个小县城,她是周总理亲笔命名的“雪峰蜜桔”主产区,素有“水果之乡”的美称。
雪峰蜜桔,是湖南省洞口县特产,中国国家地理标志产品。喜欢桔子的朋友们,一定要品尝我们洞口的雪峰蜜桔。雪峰蜜桔,又称“无核蜜橘”,色泽鲜艳,皮薄汁多,瓤瓣匀整,果肉脆嫩,甜味浓郁,并有蜂蜜的香醇,吃来沁人心脾,回味无穷。
蜜桔既可鲜食,又可加工制成糖水桔瓣罐头和桔子汁,还可制成蜜饯、果酱、酿制成桔子酒等。
雪峰蜜桔的营养价值
1.富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
.桔皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4.在鲜柑桔汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
雪峰蜜桔的功效与作用
蜜桔味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
“雪峰蜜桔”承爱无限,甜入人心二千年的风味,一辈子的享受 美名传千年,一橘倾天下预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇