开门七件事
柴米油盐酱醋茶
其中
油
是咱老百姓饮食的重中之重
市场上的食用油琳琅满目
相信大家挑选起来
也是很费时
今天给大家推荐一种健康油
一款优质、健康的食用油
——红花籽油
来自国内著名品牌“中粮悦润”。
“中粮悦润”是世界强企业中粮的旗下品牌,致力于为消费者提供安全美味营养的食品。
红花籽油的原料是红花,属菊科,为一年生草本植物。
它的花丝可以入药、丝浆则是上好的染料,而用红花成熟的种籽,压榨出的红花籽油,则是一种富含亚油酸的食用油。
红花籽油红花籽油的主要成分是亚油酸和天然维生素E,在世界三大富含亚油酸食物油(红花籽油、深海鱼油、小麦胚芽油)中,红花籽油中的亚油酸含量是最高的,被誉为“亚油酸之王”和“维生素E之冠”。
什么是亚油酸?
亚油酸是人和动物中必需的脂肪酸,在医药上可用于治疗血脂过高和动脉硬化等健康问题。亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,可以预防或减少心血管病得发病率,特别对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥硬化、老年性肥胖症等问题的防治极为有利,能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积,所以有着“血管清道夫”的美誉。因为亚油酸人体自身不能合成的不饱和脂肪酸,必需由体外植物中获取。红花油的亚油酸含量高达75%。
更重要的是,亚油酸素有“血管清道夫”的美誉。
《中国食物与营养》杂志年第12期第40页也指出,“红花油中的亚油酸,是治疗动脉硬化、高血压、高胆固醇等症状的有效成分。”
太优秀了,爱了爱了
中粮悦润纯红花籽油是中华美食频道与中粮集团联合出品
世界卫生组织(WHO)
联合国粮农组织(FAO)
世界红花大会(TISC)
共同推荐
红花油颜色、味道都比较清淡,烟点高达°C,也就是说炒菜时油温达到℃时才会冒烟,用它做菜,可以避免油烟带来的困扰。
炒
中国家庭的家常菜,很多都需要用大火炒,小编用这款油爆炒鸡胗,油烟比起其它大豆油、玉米油等都少很多。
煎
油煎的烹饪方式,对油的要求就更高,因为食物会吸收更多的油脂,当然需要用更好的油去做菜,煎出的带鱼也金黄酥脆。
烤
红花籽油味道非常清淡,用它来做戚风蛋糕也完全不会影响风味。
凉拌小菜
拌
红花籽油可以生食,用来凉拌蔬菜也是不错的选择。
好的油源在哪?
好的油当然要好的油源,中国80%的红花在新疆,新疆种植红花已经有多年的历史,分布面广,主要产自新疆的塔城地区,额敏县、昌吉州等地区。其中新疆有一座城市,被国家农业部授予“红花之乡”的称号,它就是新疆塔城额敏县——中粮塔原红花籽油的主产地。这里日照时间长、昼夜温差大、气候干燥,再加上汇集了天山的万年冰川雪水灌溉,不但保证水质纯净无污染,同时避免了病虫害得发生和蔓延,确保了红花原料的纯净。
物理压榨技术
有好的油源当然还要好的生产工艺,中粮塔原红花(新疆)有限公司,是中国最早和规模最大的红花籽油科研加工企业,拥有先进的生产设备和加工工艺,在同行业中占领导地位,所以它的压榨工艺也十分讲究。一亩红花产60公斤红花籽,才能炼制出10升红花籽油。
采用蒸炒物理压榨技术,避免原始干炒方式产生的焦糊,防止致癌物苯并芘的产生。采用全精炼车间自动灌装,避免接触性污染,无化学添加剂,完好保留营养成分,油质更加纯正清亮。
强企业中粮的旗下品牌
中粮悦润纯红花籽油原料优质,生产工艺先进,油的质量绝对杠杠的!
而且这款的亚油酸(不饱和脂肪酸)含量高达78%,°高烟点,非常适合中国人的各类烹饪习惯,煎、炸、爆炒、凉拌样样都行。
红花籽油色泽清亮,味道清淡,不会影响食物本身的味道,可以直接口服,冲调等。
好了小编就介绍这么多,好的生活一定要用好的养生油,才能有更加健康的生活哦!
END
长按