为了软化血管，网传一些食物可以软化血管，比如醋，红酒等等。并纷纷效仿，食用这些食物以达到软化血管的目的。事实上，这样做是没有科学依据的。
红酒能软化血管吗？
红酒软化血管是错误的，民间不知从何时开始流行称红酒软化血管，实际上是错误的。红酒中含有10%-15%的酒精不容忽视，世界卫生组织及世界很多知名的医疗机构，明确指出红酒中所含的酒精不仅起不到保护血管的作用，而且对身体有害。因为酒精，即乙醇可以直接破坏细胞的DNA，不仅起不到保护作用，反而会致癌。特别是中国越来越多的人群患有糖尿病，对于高血糖患者特别不建议饮用酒类，包括红酒在内。对于软化血管之说在医疗上也不成立，只建议人们正常饮食、正常生活，戒烟、戒酒、适当运动、控制体重、减肥才是对血管最好的保护作用。
维生素E能软化血管吗？
很长一段时间以来，人们认为维生素E具有“软化血管”作用，所以被广泛用作心血管的保健品。然而最近的科学研究结果令人大吃一惊，维生素E的作用并不像人们想象的美好。在心血管方面，长期服用大剂量维生素E可引起心血管相关疾病。而无法防治心血管疾病。并且，在糖尿病的中高龄患者反而会增加心血管的发病率。因此，把握好维生素E的摄入量是维生素E可以降低心血管事件和癌症的发生率的关键点。
醋能软化血管吗？
很多人觉得醋酸都能软化牙齿、骨头等钙质，那软化血管肯定绰绰有余。但是，醋吃进去后并不会直接进入血管，会在小肠中被碱性消化液中和，而少量进入血液的醋酸也会被人体自带的稳定系统清理掉，发挥不了作用；而且导致血管硬化的，不只是钙化物，还有成分为脂肪的软斑块，醋则没有溶解脂肪的功效。若为了软化血管大量吃醋，反而会灼伤胃粘膜和食道。再者，若是酸性物质真的有软化血管的功能，那我们强大的胃酸自身就能完成了，根本不需要外来物质的帮助。所以别盲目。
随着年龄的增长，血管必然会发生老化，但可以通过控制血压、血脂，适度锻炼等来延缓其老化、硬化的速度山楂能软化血管吗？
山楂是不能软化血管的，所以要明确一件事，就是寄希望于吃什么东西来达到软化血管的目的是一个非常不现实的事。因为血管的这种动脉硬化它是一个生理性的，是随着年龄增长一个自然的规律，不可能通过吃山楂或者喝醋，或者是酸性的物质，能让血管重新的从这种相对硬的状态变成软的状态，这跟返老还童多通过吃药是不现实的，通过吃食物一样，是非常不现实。所以很明确山楂是不能软化血管的，包括其他的食物也是一样。所以在饮食上的注意就是一点，就是饮食尽量要均衡，不要某种的东西吃得非常多，其他东西不吃。均衡的饮食，每种都涉足一些，对于血管的减缓衰老是很有帮助的。另外，一些药物，比如他汀这类的药物，它能够在临床上明确的证据，能够延缓斑块的沉积，能够延缓它的老化。所以换个角度看，其实起到了相对软化的作用，但是其实不可能再变软。但是不让它更硬，也是可以理解成让它相对有点变软的可能。
小贴士
血管一旦发生硬化，很难通过药物或食物的方法使血管软化，但可以通过控制引起动脉硬化的诱因，避免动脉硬化继续加重，直到出现动脉粥样硬化以及斑块，堵塞血管。动脉硬化的诱因主要有高血压、高血脂、高血糖、吸烟、肥胖等，应积极戒烟，包括二手烟，严格控制血压，监测动脉硬化指数，时刻了解自己的血管状态，并保持标准体重，平时生活中要注意健康饮食，建议参照地中海饮食并控制摄入的总热量，以及积极的进行体育锻炼，通过以上措施可以使血管保持非常好的状态，而使动脉硬化的进程非常缓慢。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇