近年来，心脑血管发病率逐年上升，而且有越来越年轻化的趋势，据医学专家介绍，心脑血管疾病的发病根源，无外乎一个致命因素——就是血管老化。一旦血管老化，随时都有可能发生危险！那么，如何正确保养我们的心脏和脑部血管呢？
血管老化的五大危害1、血管变脆、变硬，活动能力下降
高血压、糖尿病和高血脂症会加速血管硬化，反过来动脉粥样硬化又会进一步升高血压，形成恶性循环。
2、血管堵塞，记性差
动脉堵塞可造成其供血脏器、肢体缺血坏死或功能减退；慢性脑供血不足则会造成嗜睡、记忆力减退、精力不能集中等。
3、颈动脉斑块，心脑功能减退
颈动脉斑块主要指颈动脉粥样硬化病变，多数为动脉狭窄，是全身动脉硬化的局部表现，病人往往同时伴有颅内动脉和心脏冠状动脉硬化、下肢动脉硬化，并导致相应症状。
4、静脉曲张，站立困难
静脉曲张导致因素比较多，长期体力劳动者、职业上要求长期站立者（教师、交警、售货员、理发师、厨师等）多发，患病后影响站立和行走。
5、血管老化导致身体功能减退
此外，特定部位的血管功能老化可引发身体多种功能减退：如颈动脉硬化导致脑缺血和脑梗塞；主动脉硬化可以导致胸腹主动脉瘤，危及生命等。
用好这份“救命”食谱1、每天至少20克富含膳食纤维的食物：降低胆固醇
在推荐量范围内，每天膳食纤维摄入量每增加10克，死亡风险就会下降10%，从而让心脏病患者活得更长。
很多食物都是富含膳食纤维的“高手”，比如小米、鲜玉米、莜麦等粗粮；鲜香菇、毛豆、蒜苔、芹菜等蔬菜；石榴、桑葚、梨等水果。
2、每天两餐小麦胚芽：降低血脂、控制血糖
小麦胚芽中还含有二十八碳醇，具有增加免疫力和抗诱变的作用，还可以刺激葡萄糖氧化酶发挥正常活性，从而起到降糖的作用。此外，其还富含的膳食纤维，也可以起到降糖作用。
此外，小麦胚芽还富含植物甾醇，对血脂有直接控制作用。虽然同属固醇类物质，但植物甾醇却可以降低胆固醇的吸收概率。植物甾醇对人体具有较强的抗炎作用，具有能够抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等作用；对冠状动脉粥样硬化类的心脏病有较好作用。
3、每天25毫升亚麻籽油：提升“好胆固醇”，预防高血脂
亚麻籽油富含α-亚麻酸等人体不能自身合成的必须不饱和脂肪酸，α-亚麻酸可溶解血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用，是人类天然的血管清道夫。同时，亚麻籽油还是国际上公认的陆地上最补脑的食物！
亚麻籽油可以混合粥类、酸奶等一起服用，还可以与其他油类混合制作成家庭日常用调和油，也可凉拌菜品。直接服用最好在早晨饭前或晚上睡前食用，效果会更好。
4、每周吃4次以上豆类：降胆固醇、降低心脏病风险
大豆及其制品不仅能降血脂，还是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的重要来源。每天食用豆类可使坏胆固醇下降5%，同时将患心脏病风险降低5%。
每周吃4次以上豆类，意味着每天需要摄入30~50克干豆或相当量的豆制品。
5、每周3次，每次20克坚果：降低血脂、降低心脏病风险
杏仁、榛子、核桃、腰果等坚果，有利于降低胆固醇。每天吃适量坚果，可显著降低坏胆固醇和甘油三酯水平。
坚果虽好，但热量偏高，每天以20克左右为宜，最好别超过一小把；购买时最好选择不加盐、不加糖，未经过多加工的天然坚果。
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