我们常说“血管年轻人不老”“人过35，就怕血管堵”，血管健康对每个人的意义不用多说。而且冬季又是各种心血管疾病高发的季节，如果不好好养护血管，可能会造成像心梗脑梗这些很严重的疾病，
赵老师推荐我们一种很常见的食物
山楂软化血管吃它
降血压要吃它、降血脂还要吃它
防治心脑血管疾病更要吃它
山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。
1山楂中的黄酮类物质能降低血压、软化血管、降低心血管疾病的发生。
2山楂中的有机酸，既开胃又能促进食物的消化，还能提高人体对钙的吸收。
3山楂中果胶可以促进肠壁蠕动并有助于食物消化及粪便的排出，并降低血脂、预防结肠癌。
可以说，一颗小小的山楂，能够解决中老年人常见的：胃部、心脏、血管、血压问题，是名副其实的“中老年人长生果”。
那么山楂怎样吃可以更好地保护我们的血管呢？
?山楂生吃、泡茶、煮粥?
再也不怕血管变硬！
降压降脂，防治动脉硬化全靠它
山楂的吃法一般可以直接生吃，也可以泡茶，煮粥，吃肉的时候放一点也能起到解油腻护血管的作用。（建议在中医师的指导下生食山楂。）
?山楂煮水?老中医从医54年的独门养生法
医院主任导师、主任医师刘炳权教授从医54年，每天习惯用19片山楂煮水，约煮一大杯水，当茶喝，最好是饭后喝，如今年过古稀的刘炳权教授皮肤细腻而有光泽，动作敏捷，没有一点老态。他说：
“山楂可以降血压，可以软化血管，从几年前开始，我就坚持这个生活习惯。
老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病，可以每天喝一杯山楂水，没有病的，喝山楂水可以预防。”
?木耳山楂粥?降低血脂、防治动脉硬化全靠它
用料：
黑木耳5克；山楂30克；大米50克。
做法
1、将木耳泡发，洗净切丝。大米淘洗干净，备用。山楂洗净，去核，切丁。
2、锅中加毫升水，把木耳丝倒进去，开中火煮。水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。
3、煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。
4、用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。可早上空腹服用。
?黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
木耳具有阻止血液中的胆固醇在血管壁上沉积和凝结的作用，常食木耳，可降血脂，预防动脉硬化和冠心病的发生和发作。
?山楂消积化瘀降血脂，大米益胃。所以粥中加入木耳和山楂，是防止高血脂症和动脉粥样硬化的优质药粥。尤其适合中老年朋友。
冬天喝一碗，既可以降血脂、防止动脉硬化，还有暖胃安神的作用，希望朋友们都收藏起来照着做，过好暖冬！
山楂十几片，血管好一年！山楂的养生价值高，价格却很便宜，和木耳一起煮粥，功效加倍！
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